高粱屬于禾本科高粱屬一年生草本，原產于熱帶非洲，后傳入我國及遠東地區，是世界古老的糧飼兼用作物之一。根據用途的不同可以分為粒用高粱、糖用高粱和帚用高粱、飼用高粱四種。生育期可分為苗期、拔節期、挑旗期(孕穗期)、抽穗開花期、成熟期等。

　　高粱栽培技術簡介

　　主要品種：瀘雜4號、瀘糯2號、湘兩優糯粱一號

　　高粱栽培技術簡介

　　病蟲害防治：

　　高粱黑穗病防治：每公斤種子用5克拌種雙進行拌種。

　　高粱蚜的防治：

　　(1)農業防治： 采用高粱、大豆間作，改善田間小氣候，控制高粱蚜繁殖為害。清除田間、溝渠雜草，以減少蟲源。

　　(2)化學防治：做好蟲情調查，田間出現少量“窩子蜜”立即防治，點片施藥用0.5樂果粉或40%樂果乳油1500倍液。

　　高粱栽培技術簡介

　　需肥規律：

　　高粱對土壤的適應性和耐瘠性與其具有較龐大的根系和較強的吸收能力有關。 每生產100kg子粒約需氮3.25kg、磷1.68kg、鉀4.54kg，三者的比例為1 : 0.52 : 1.37。